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谷雨时节养生饮食推荐

字号+ 作者:中医编辑 来源:王绪前个人网站 2019-04-17 11:23 我要评论( )

谷雨时节养生饮食推荐,不知不觉,百花齐放的时间段已经过去了,虽然少了五颜六色的美,但是绿色的世界同样也让我们感到舒适,春末夏初,谷雨节气也马上就要到了,这个时候也是香椿开始上市的时候,应季食物对于人体来说具有更加不错的价值,谷雨时节吃什么

  谷雨时节养生饮食推荐,不知不觉,百花齐放的时间段已经过去了,虽然少了五颜六色的美,但是绿色的世界同样也让我们感到舒适,春末夏初,谷雨节气也马上就要到了,这个时候也是香椿开始上市的时候,应季食物对于人体来说具有更加不错的价值,谷雨时节吃什么可以养生?下面以应季香椿为例,给大家推荐一些谷雨养生食物吧。

谷雨时节养生饮食推荐

  1、香椿拌豆腐

  材料:豆腐500克,香椿50克。

  步骤:将切块的豆腐放热水中煮一下沥干后切成小丁,香椿洗干净焯一下切成末,之后放碗里加上需要的调料,均匀后浇在豆腐上即可。

  作用:可以润肤明目、益气和中、生津润燥,在调理心烦口渴、胃脘痞满、口舌生疮、目赤等问题上效果不错。

  2、香椿鱼

  材料:香椿。

  步骤:选小棵香椿叶,洗净与面粉、盐、鸡蛋和水搅匀,放入油锅里炸出一尾尾“香椿鱼”,色泽金黄,外酥里嫩,香气扑鼻,别具风味。

  3、煎香椿饼

  材料:面粉、腌香椿、鸡蛋、葱花。

  步骤:切断的香椿和面粉调和成糊,然后加入其它的材料拌匀,开始摊饼,直至两面变黄即可。

  作用:有健胃理气、滋阴润燥、润肤健美之功。适用于体虚、纳差、头发干黄、四肢倦怠、大便不畅等人食用。

  4、香椿炒鸡蛋

  材料:香椿、鸡蛋。

  步骤:洗干净并焯沸水的香椿切碎,加入鸡蛋一起拌匀,之后油锅烧热开始炒,快熟的时候加调料后出锅即可。

  作用:具滋阴润燥、泽肤健美之功效。可提高人体抗病能力,并治疗虚劳、吐血、目赤肿痛、秃发等。

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